ほうれん草の豆乳味噌和え

更新日 2018年02月14日

ほうれん草は、鉄分・ビタミンC・葉酸を多く含んでいて、貧血予防に効果的な野菜です。

ぴかぴか（新しい）豆乳を使った、コクがあるあえ物です。

1人分：63キロカロリー、塩分0.7g

材料	1人分	作り方
ほうれん草	50g	たっぷりの水を沸かして、塩を少々加える。ほうれん草を茹で、冷水にとって流水でさらす。 2の水気をきり、しょうゆを回しかけてしばらく置き、固く絞って3〜4cm長さに切る。にんじんは千切りにして茹でる。（A）を混ぜ合わせ3と4を加える。しっかりあえて、器に盛り付ける。
にんじん	10g
しょうゆ	4cc
豆乳（A）	10cc
練り白ごま（A）	5g
白みそ（A）	5g
塩	少々

このページの作成担当・お問い合わせ先

市民生活部　健康づくり課　健康増進担当
電話 0942-53-4231
FAX 0942-53-4119

人口と世帯数

合計：49,181（706）人　男：23,776（290）人　女：25,405（416）人　世帯数：21,088世帯

令和6年3月の出生者数24人（男：18人、女：6人）、死亡者数49人（男：28人、女：21人）

令和6年3月末現在（）内は外国人住民数　人口と世帯数の詳細情報

福岡県筑後市役所

〒833-8601　福岡県筑後市大字山ノ井898番地
電話 0942-53-4111　　FAX 0942-52-5928

市役所開庁時間　8時30分～17時15分（土曜、日曜、祝祭日及び年末年始を除く）

※出生、死亡などの戸籍の届出は、土曜、日曜、祝日などの閉庁時でも宿直で受付しています。